České Budějovice Měšťanský pivovar
Typ: | Pivovar |
---|---|
Kraj: | Jihočeský kraj |
Okres: | Okres České Budějovice |
Město: | České Budějovice |
Výška: | 392 m n.m. |
GPS: | 48°57'48.068"N, 14°28'27.032"E |
Historie vaření piva v Českých Budějovicích má své počátky ve 13. století, kdy českému království vládnul Přemysl Otakar II. Sám nejprve založil město zvané Budweis. Brzy získalo město i právo várečné. Kdokoli žil uvnitř městských hradeb a vlastnil dům, směl vařit pivo. Po více než století várečných domů se vedení města rozhodlo zvýšit konkurenci založilo městský pivovar. Odkaz tohoto pivovar v podstatě žije dodnes pod názvem Měšťanský pivovar (tento název pochází z roku 1795, kdy společnost provozující pivovar přijala název Die Budweiser Bräuberechtigten - Bürgerliches Bräuhaus - Gegründet 1795 – Budweis).
Od roku 1875 začíná pivovar vyvážet do Ameriky. Obchodník ze St. Louis C. Conrad si najímá do svých služeb sládka, jehož úkolem je uvařit pivo barvou a chutí tomu budějovickému a dokonce si registruje ochrannou známku Budweiser Lager Bier. Díky tomu vzniká velký spor mezi českým a americkým výrobcem o neoprávněné užívání ochranné známky. Roku 1911 skončila jednání s tím, že oba českobudějovické pivovary (Měšťanský a Česká akciový - dnešní Budvar) se vzdaly svých práv na užívání obchodního a geografického označení Budweiser, Budweis pro oblast severní Ameriky.
Dnes je Pivovar nositelem mezinárodních ochranných známek Crystal, Czech Beer Crystal, Biere Tcheque Crystal a Samson. Z produkce stojí za zmínku B. B. PREMIUM, B. B. DESET, Pito Budweiser Bier a piva značky Samson.