Pivovarské muzeum Ostravar
Typ: | Muzeum, skanzen |
---|---|
Kraj: | Moravskoslezský kraj |
Okres: | Okres Ostrava-město |
Město: | Ostrava |
Výška: | 217 m n.m. |
GPS: | 49°50'19.578"N, 18°16'24.691"E |
Pivovarské muzeum nabízí návštěvníkům projít si exkurzní trasu, která seznamuje s jednotlivými procesy vaření piva Ostravar. Celá prohlídka započíná ve varně, následuje do spilky, kde kvasí pivo, zhlédnete i ležácké tanky, kde pivo zraje. Následně se vydáte do filtrárny a stáčírny sudů. Prohlídka vede přes stáčírnu lahví a končí ve staré varně, v níž je umístěná zajímavá expozice pivovarského muzea. Velkou atrakcí muzea je více jak šedesát let starý výčepní pult.
Historie
Historie ostravského pivovaru sahá až do roku 1842, kdy se datuje postavení první varny, spilky, sklepů a sladovny. Nájemce pivovaru Markus Strassmann dodával pivo zejména německým hostinců. V roce 1896 pivovar dostal povolení k výstavbě pivovaru i pro české obchodní kruhy. Pivovar, jak ho vidíme dnes, byl postaven v roce 1898 a zájemci mají možnost navštívit exkurzní trasu.