Penzion Pod Hájkem

Stravování

V naší kuchyni se maximálně možně snažíme využívat dostupné suroviny z nejbližšího okolí a od spřátelených farem. V žádném případě nepoužíváme polotovary a téměř všechny produkty jsou z naší výroby (pečivo, dezerty, těstoviny, uzeniny). Dále nepoužíváme nakupované maso – vaříme pouze z našeho bio-hovězího. Z vlastních zdrojů používáme ještě naše vajíčka, celozrnnou mouku z našeho certifikovaného bio-tritikale a některé druhy ovoce (hlavně jablka, hrušky a švestky). Našimi hlavními dodavateli ostatních surovin jsou: Brambory – pan Jiří Janoušek z Kundratic Kořenová zelenina – paní Jiřina Barešová ze Železného Brodu (bio) Mošty , sezonní ovoce a sezonní zelenina – paní Jarmila Jemelíková z Rytířovy Lhoty , pan Filip Marek ze Všeně a paní Kristina Nowotná z Poděbrad (všichni bio) Víno – Vinné sklepy Kutná Hora s.r.o. – bio-dynamická vína s certifikací Deméter – vinice na Kuksu. Různé druhy semínek (slunečnice, len, pohanka, fazole, koření a bylinky….) si necháváme zasílat z PRO-BIO obchodní společnosti s.r.o., které se zabývá zpracováním a distribucí bio-produktů. Pivo – pivovar Bernard a Krakonoš Ke všem jídlům podáváme pitnou pramenitou vodu – buď sycenou nebo čistě přírodní. Voda je vždy zdarma. Dále je na stole vždy košíček s domácím pečivem (nejčastěji kváskový chléb, případně bagetka) Bohužel nejsme schopni zajistit všechny suroviny z výše uvedených zdrojů, a tak i my musíme nakupovat některé produkty v běžném obchodě nebo velkoobchodě (klasickým příkladem jsou některé mléčné výrobky – tvrdé sýry, máslo, dále žampiony, koření, čokoláda, káva, čaj). Při nákupu těchto surovin sledujeme vždy jejich složení a kvalitu. Zastáváme názor, že co bychom nejedli my, nemůžeme nabízet ani našim klientům. A vzhledem k tomu, že celá naše rodina je hodně vybíravá ve věcech složení stravy, můžeme s jistotou konstatovat, že naši zákazníci nedostanou na stůl nic, co by neodpovídalo zásadám kvalitního stravování.

Pokoje

foto	pokoj	počet	lůžka	vybavení
	Rodinné studio v Penzionu	3	6+1	WC, koupelna se sprchou, internet	více
Popis: Penzion disponuje 3 rodinnými apartmány. Každý apartmán má 2 ložnice (hlavní ložnici a ložnici v mezonetu) s vlastním sociálním zařízením (koupelna se sprchou, umyvadlem a WC). Apartmány jsou umístěny v prvním patře penzionu. V přízemí je prostorná nekuřácká restaurace, která slouží ke stravování hostů ubytovaných areálu farmy. Jiní hosté nemají do restaurace přistup. Parkování je zajištěno před penzionem. Celý areál je oplocen. Ubytování je poskytováno se snídaní či polopenzí, lze dojednat i plnou penzi, tj. včetně obědů nebo obědových balíčků. Vaříme z lokálních surovin poctivou domácí kuchyni. Použité suroviny jsou buď přímo z farmy a nebo od dalších spřátelených faremních dodavatelů. Vybavení rodinných pokojů: Dva apartmánové pokoje mají v hlavní ložnici velké dvoulůžko a 2 samostatná lůžka, v mezonetu dvoulůžko a 1 samostatné lůžko (celkem tedy 7 lůžek). Jeden apartmánový pokoj má v hlavní ložnici velké dvoulůžko a 1 samostatné lůžko, v mezonetu 1 velké dvoulůžko a 1 samostatné lůžko - celkem 6 lůžek. Všechny pokoje mají samostatnou koupelnu s WC, šatní skříň, zrcadlo, věšáky, noční stolky, konferenční stolek, taburetky. Vybavení: WC, koupelna se sprchou, internet Termíny a ceny: : 650 Kč

Celková kapacita objektu: 20 osob (3 rodinná stu

Ceník ubytování

Rodinné studio v Penzionu	650 Kč

Ubytování poskytujeme se snídaní.
Cena se odvíjí od ročního období, počtu osob v apartmánu, délky pobytu,. Orientačně od 650 Kč za osobu /noc.
Přesnou cenu za pobyt Vám na požádání zašleme na základě Vaší poptávky - počet osob, počet nocí, věk dětí.