Pivovar Chodovar (Chodová Planá)
Typ: | Pivovar |
---|---|
Kraj: | Plzeňský kraj |
Okres: | Okres Tachov |
Město: | Chodová Planá |
Výška: | 523 m n.m. |
GPS: | 49°53'36.495"N, 12°43'38.688"E |
Po druhé světové válce byl Chodovar znárodněn a postupně se stal součástí několika národních podniků. Po r. 1989 vystoupil pivovar ze skupiny Plzeňského Prazdroje a byl privatizován. V současné době se jedná o rodinný pivovar, který vaří několik druhů piv a provozuje vlastní sladovnu. Zároveň stáčí pod značkou Il-Sano přírodní železitou kyselku vyvěrající v údolí Kosího potoka. Ve znaku pivovaru najdeme bílého psa Albiho, ke kterému se váže pověst o založení pivovaru. V budově bývalé sladovny se dnes nachází stylová restaurace a wellness hotel s pivními lázněmi.Pod areálem Chodovaru se rozkládají ve skále tesané sklepy přístupné 40 m dlouhou chodbou. Byla do nich umístěna stylová pivnice, malá pivovarská expozice a recepce. Na recepci začínají pravidelné prohlídky pivovarského provozu zakončené ochutnávkou piva z pivovarské kašny.